Kunnen we groenten vervangen voor fruit?

We weten allemaal onderhand wel dat we zo rond de 250 gram groenten moeten eten per dag. Voor diegene die liever geen groenten eten is de vraag of we dit kunnen vervangen voor fruit. Het antwoord hierop is ''ja''. Neem als voorbeeld de Frutarians, zij zijn zeer gezond en eten enkel en alleen fruit. In fruit zit alles, een goede voedingswaarde dus. In groenten ook, maar dit kan men gemakkelijk vervangen. Voor diegene die geen groenten lusten; probeer eens rauwe paprika of wortels. Dit is net fruit, niet veel verschil dus. Fruit vinden kinderen meestal lekker en groenten niet. Kinderen kun je best opvoeden met alleen fruit en de rest wat er te bieden is behalve groenten. Dit maakt in principe niets uit.

Neem als voorbeeld de banaan. Hier zit alles in; vezels, vet, vitamines, koolhydraten en mineralen. De banaan kun je vergelijken met de aardappel. Aardappelen zijn groenten en mocht je hier niet van houden, neem dan bananen. Bijna geen enkele groente kan op tegen de voedingswaarde van de blauwe bes en de framboos. Broccoli is het meest gezond wanneer je het over groenten hebt. Dit groene gezondheidsmonster valt onder de kruisbloemige groenten waarvan bekend is dat dit excellent tegen kanker werkt. Maar aardbeien werken ook tegen kanker. Tot slot wil ik even meegeven dat fruit en noten al genoeg is als dieet. Het mooiste dieet voor een tijdje om slanker te worden is enkel en alleen rauwe groenten, noten en fruit. Succes met gezonder worden!